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人需要多少?”
丁宝珠打开筐上的盖子,心里却雀跃,看来自己推销这种新馅料有了一定阶段性的成功,不然也不会有回头客再来买了。
事实证明,想要尝试一种新事物,时间也是关键的一点。
招呼好那位客人离去,还真的又来了几位想要买那蛋黄肉松青团的人。丁宝珠忽然有些后悔,原本想着及时止损,没想到反而是做少了不够卖!
为此她不得不更改营销策略,将那青团组成了全家福售卖,这样其他的馅料就也能顾上了,再者她做的其他馅料青团的味道本就也不错,所以大多数客人还是愿意买上一套的,这么一套,虽然没有包装精美的礼盒,在村中附近也适合赠送。
其次就是过来买酒的了,酒的利润其实要比吃食还高些,卖到后期,她又把那青团与两种酒捆绑销售,今天竟然卖得要比昨天还要快。
丁宝珠收好了钱,挑着扁担就忙不迭又去了丁家。前两次去都能见到三房那的存货,所以她仍然是可以去三房那买食材的。
然而她这一次去丁家,却发现室内竟显得些许热闹,院里篱笆围的鸡依然在咕咕哒作响,丁宝珠见姚丹站在那有一搭没一搭地撒着饲料,像是在发呆,便轻轻叩了叩门,问道:
“三婶,家里发生啥事了?”
姚丹回过神来,看到丁宝珠,马上挥手招她过去,笑道:
“大侄女儿这是去做买卖回来了?”
“是啊,今天都卖完了,所以再过来一趟买东西。”丁宝珠回答着,又往那几栋屋里瞅了瞅,问,“三婶,我怎么听这声音是从大房屋里传出来的?”
“嗐,你现在嫁出去了,对家里事儿不清楚也正常。”姚丹拍了拍手解释道,“前阵子你那堂弟不是去县城参加考试了吗?你大婶婶亲自陪他去的,今天一大早才回来,我偷偷听了一回,说是这次考试考得不错,所以你爷爷奶奶还有大叔叔婶婶当然都高兴了。”
丁宝珠听到这挑了挑眉——这怕不是丁笙在自我感觉良好吧?
不过这也不管她的事情,所以丁宝珠很快就又说想要买些咸蛋回去。
能做这笔额外的生意,姚丹哪有不应之理,紧忙带着丁宝珠又去了那熟悉的后屋开咸蛋坛子了。
只是后者却觉得,姚丹怕是见到回家的丁笙,所以想起自己的儿子丁焕了。那丁焕年纪与丁宝姜差不多大,只是早早就被三房送去做了铁匠的学徒,平常只有过年才会回来一趟。
当年丁宏也是去屠行做学徒才成为一名屠户的,只是做屠户显然更简单些,像木匠铁匠这种手艺,光是学徒就起码要做三年,五六年也出不了师呢。
其实三房也是有余钱能送丁焕去村塾读书的,但他们没什么太大的想法,觉得后者能有一门扎实的能啃到老的手艺傍身就够了,所以才送了他去做学徒,蒋氏自然就更喜欢那读了书能给丁家光宗耀祖的丁笙了。
这次丁宝珠一口气要了两斤的咸蛋,方才卖青团,蛋黄肉松馅的卖到后来没有了,之后再专门过来的人就连连叹息,于是她便说明日还有,所以怎么也要多做些才行。
只是清明总共也没几日,所以到底还是不能买多了,最好是能刚好卖完,她就可以去准备其他吃食了。
姚丹一听她这次要的那么多,就明白那青团的销量是好起来了,这做生意嘛,有起起伏伏那是再正常不过了,便笑道:
“太好了,我就说,我和你三叔也不是看在你的面上才说那青团子好吃的,那味道就是不错啊,众人的眼睛都是雪亮的,众人的口味也是差不了多少的!”
丁宝珠笑道:“是啊,这我也没想到,但大家伙儿喜欢就成了,还有几天,我准备先过了再说!”
丁绍在那田地里搭的棚中干活,听闻丁宝姜也去帮忙了,所以屋里没其他的人在。而姚丹正在和丁宝珠称咸蛋谈价钱之时,却远远听见屋外门口有人喊道:
“老三媳妇儿!你出来一趟——”
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