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第26章 给倾颜姐姐做饭

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晚上七点多。

由于没有晚训,班会也取消了,所以现在是自由时间。

恰巧蛋糕房的老板告诉洛星河,他加急的定制蛋糕已经制作完成。

于是洛星河今天就打算早点回家。

有了这个想法,他先在微信上跟顾倾颜发去了消息。

“倾颜姐姐,我要回家了,你啥时候回?”

隔了一会,顾倾颜才回复道:“你先回去吧,我还有工作没完成。”

“好,”洛星河回复了一句,接着便给司机师傅打去了电话。

由于他的宝马还停在家里,所以上下学一般都是顾倾颜的司机接送。

等到司机到来后,他就先去蛋糕房把蛋糕拿了回来。

然后由司机师傅把他送回了顾倾颜家中。

等到洛星河进门的时候,赵妈正在厨房做饭。

“星河,你回来了,”见到洛星河进门,赵妈就先放掉手上的事情,接过了他拿回来的蛋糕。

“今天谁过生日吗?”赵妈问道。

“没有,”洛星河一边脱外套,一边回复道:“我就是想给倾颜姐姐一个惊喜。”

“哦,原来是这样,”赵妈识趣的不再问,她帮忙把蛋糕放在餐桌上,这才又钻进了厨房。

洛星河诧异道:“赵妈,你在给倾颜姐姐做饭吗?”

“是啊,她说今晚要回来吃,”赵妈一边搅动鸡蛋液,一边说道。

与此同时,洛星河忽然有了个想法。

他洗了洗手,直接进入厨房里,抢过了赵妈手上的菜刀。

“你干什么?”赵妈愣了一下。

洛星河说道:“赵妈,你就休息吧,这顿饭我来做。”

“那不行,”赵妈说道:“我就是挣这个工资的,你做饭了那我怎么办?”

“没事没事,就这一顿,”洛星河笑嘻嘻道:“我不会跟您抢饭碗的呢。”

赵妈想了想,还是摇头:“不行不行,倾颜吃我做的饭吃习惯了,忽然换了个人做饭,她万一吃不舒服,还要对我发火的。”

“哎呀,不会的!”洛星河放下菜刀,推着赵妈的肩膀将其推出了厨房:“要是倾颜姐姐真发火,你就把锅往我身上推,你就说是我非要做,你拦不住不就行了吗?”

“再说了,我又不是捣乱的,我们家属我做的饭最好吃,我二姐都说好。”

“我就是想亲手给倾颜姐姐做个饭而已!”

洛星河滔滔不绝,赵妈只好离开了厨房,拿着拖布去二楼拖地去了。

占领了厨房,洛星河就叉着腰在厨房盘算着倾颜姐姐爱吃什么。

接着他又查看了一下家里的食材,他先决定做一道糖醋排骨,毕竟这可是他的拿手菜之一。

洛星河将买来的排骨洗净,切成大小均匀的小段,然后冷水下锅,放入几片姜片和少许料酒去腥。

随着水温的升高,水面渐渐浮起一层浮沫,他耐心地用勺子将浮沫撇去,直到汤变得清澈。

接着,他把排骨捞出,沥干水分备用。

热锅凉油,待油烧至六成热时,洛星河小心翼翼地将排骨放入锅中。

顿时,锅里响起一阵“噼里啪啦”的响声,油星子似乎想要往外蹦,但他没有丝毫慌乱,迅速用筷子将排骨翻动,让每一块排骨都能均匀受热。

不一会儿,排骨的表面就变得金黄酥脆,他用漏勺将排骨捞出,放在一旁控油。

锅中留少许底油,放入适量的冰糖,小火慢慢熬制。

只见冰糖在锅中渐渐融化,由原来的白色变成了焦糖色,还冒着一个个小泡泡,空气中弥漫着一股甜丝丝的味道。洛星河时刻关注着糖的变化,当糖色变成漂亮的琥珀色时,他迅速将炸好的排骨倒入锅中,快速翻炒,让每一块排骨都裹上诱人的糖色。

接着,加入适量的醋、生抽、老抽、盐和少许清水,盖上锅盖,小火焖煮。

大约二十分钟后,汤汁变得浓稠起来,洛星河打开锅盖,转大火收汁。此时的糖醋排骨色泽红亮油润,酸甜的香气扑鼻而来,让人垂涎欲滴。

做完糖醋排骨,洛星河又根据家里的食材,做了一个油焖大虾和清炒西兰花。

最后是不可缺少的西红柿炒鸡蛋。

当四个菜都被洛星河端上餐桌时,他觉得还少了一个汤。

毕竟四菜一汤,四个菜都有了,怎么能缺一个汤呢。

于是洛星河又从冰箱里拿出了几个鸡蛋,切碎葱花,起锅烧水,煮了一锅香气四溢的蛋花汤。

万事俱备,洛星河这才擦了擦头上细密的汗珠。

随之他把蛋糕摆在桌子正中间,四个菜和一个汤也摆放整齐。

做完这些,他才缓缓坐在椅子上。

这时,刚刚墩完地的赵妈,闻到餐厅的香味又放下墩布走了过来。

她看着洛星河做的一桌子菜有模有样的,不禁说道:“星河,没想到你还会做菜啊。”

“我妈教的,”洛星河说道:“她说自己会做饭就求不到别人,有一手好手艺在哪也吃香。”

“不错,不错,”赵妈十分满意:“上得厅堂下得厨房,现在的年轻人真是了不得啊。”

洛星河不好意思的笑了笑:“不过跟赵妈您比,肯定还是要有一些差距的。”

“别谦虚,”赵妈说道:“你看你做的要色泽有色泽,要香味有香味,有你照顾倾颜,我放心。”

洛星河只是笑,因为他不知道该说些啥了。

此刻的时间已经是晚上的八点半了。

洛星河做完这一桌子菜五分钟后,顾倾颜就结束工作回了家。

一进屋,她就闻到一股排骨的香味。

但这个味道,不太像是赵妈的手艺。

毕竟顾倾颜吃赵妈的饭菜习惯了,是不是赵妈做的她一下子就能闻出来。

“你回来了,倾颜姐姐!”坐在桌边玩手机的洛星河,一看到顾倾颜回来,立马上前迎接。

顾倾颜顺着洛星河的声音,一下子就看到了餐桌上的那些饭菜,以及摆在最中间的那个蛋糕。

“这是?”顾倾颜疑惑道。

“没什么,”洛星河说道:“我就是想给你做一顿饭。”

“这都是你做的?”顾倾颜惊讶道。

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