p李木子白色的手掌被莲藕上的泥沾染上了,有些刺目,李师傅和刘向杰不约而同地去拿她手里的藕,这对未来可能会成为翁婿的男人一交手,又一交眼,在李师傅劈里啪啦冒火的眼神下,刘向杰委委屈屈地退避了。
看得一旁的方然都有些害怕了,岳父可真是难以招架!
李师傅拿过这个藕,细细地观察了一下,还徒手掰开了一截,肉质洁白细腻,渗出些微湿润的汁液,带着充沛的藕香。
“行吧,我这两天研究研究怎么烧好吃,就这个藕味就差不了。”李师傅刚说完话,就看见李木子背着包站了起来一副要走的样子,刘向杰也跟着站了起来。
“囡囡,这就准备走了?”李师傅惊讶道。
“对啊,去郊区要两小时啊,现在走还能赶着回学校吃晚饭,吃完晚饭还要开组会啊。”
“行吧。”李师傅还能拦着小孩不上进不学习嘛,将两盒雪绵豆沙让李木子和刘向杰带回去,剩下的一盒自然就归了方然。
李师傅的下午就是围着那麻袋藕转了,什么小炒藕丁、糖醋藕片、凉拌藕片、桂花糯米糖藕一道道地端上桌子。
炸货上面莲藕丸子、酥脆藕夹、香煎藕饼也没少。
还有最经典的莲藕排骨汤。
最后又是一轮新的投票,最后大家比较认可的就是桂花糯米糖藕和香煎藕饼。方然尤其爱那道桂花糯米糖藕,软糯香甜,藕香和桂花香非常好得交融在了一起,经过长时间地炖煮,立马充盈了不少的鲜美汁水,再加上那淡淡的桂花香气,飘在空气中,萦绕在鼻尖,似有若无,暗香盈动。
给他带来了点点愉悦的感觉。
中年人的养生功夫是真的强,就算如此好吃的桂花糯米糖藕大家也就是试吃了半块就停手了,非常得克制,最后锅里面还剩下一整个桂花糯米糖藕又便宜了方然。
下班回家的方然路上收到了郑清越的消息,准备来还保温杯。方然看着自己手上的雪绵豆沙和桂花糯米糖藕觉得一定要让郑清越吃吃这个好东西,一边往锅里继续炖上红糖姜茶,一边拿出熟食案板来开始切桂花糯米糖藕。
得益于直刀切确实有好好的练习,切出来的卖相颇为不错。
方然满意地点了点头,找了一个大的白瓷盘子来装,再将打包盒里的汤汁细细浇上去,放上一朵薄荷细叶。最后用勺子的底部沾上汤汁,画出一个大大的半圈,圆头拖着个变细变淡的尾巴。
很有高级餐厅,那个摆盘的味儿了。
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